Flap Flap Menu
Welcome to Flap Flap, a delightful culinary gem nestled at 5808 Rue de Charleroi, Montréal-Nord. This restaurant offers an authentic food experience that captures the essence of flavor and freshness. Patrons rave about the generous portion sizes and the exceptional taste that transports them to warmer destinations.
Whether you’re a meat lover or a vegetarian, Flap Flap caters to all preferences with customizable dishes, like the popular sancoche made without meat. The atmosphere is equally commendable, featuring a clean, welcoming space complemented by friendly and prompt staff.
Open late on Saturdays and now welcoming guests on Sundays, Flap Flap is committed to providing a memorable dining experience. With affordable prices, it's no wonder customers can’t help but recommend Flap Flap to their family and friends. Stop by and discover your next favorite meal!
Combinaison
Combinaison 1
Trois marinades, trois cigares creoles et riz colle. / Three marinades, three Creole cigars and rice glue.
Fritay
Fritay acras, marinades ou cigares creoles avec bananes, Griyo et Pikliz. / Fritay acras, marinades or Creole cigars with bananas, Griyo and Pikliz.
Combinaison 3
Cinq ailes de satin noir, trois chiquetailles et riz blanc. / Five black satin wings, three chiquetailles and white rice.
Combinaison 2
Trois cigares creoles, trois chiquetailles et riz colle. / Three Creole cigars, three chiquetailles and rice glue.
Combinaison 4
Cinq ailes de satin noir, trois marinades et riz blanc. / Five black satin wings, three marinades and white rice.
Desserts
TABLETTE ACAJOU OU PISTACHE
Pointe De Gateau A La Noix De Coco / Tip Of Coconut Cake
Pointe De Gateau Douce Ananas Et Noix De Coco / Pineapple And Coconut Sweet Cake Point
Pointe De Gateau A La Vanille Et Aux Carottes / Vanilla And Carrot Cake Slice
Boissons / Drinks
Coco-Rico
Melon
Boissons Gazeuses / Soft Drinks
Jupina
Perrier
Cola Couronne / Crown Cola
Bouteille D'eau Eska / Eska Water Bottle
Shake / Exotique
Malta ,corosol,manque, fruits passion ,goyave
Jus / Juice
Good-O
Ragaman
Plats authentiques / Authentic dishes
Poisson / Fish
Vivaneau, laitue, oignons, citron et sauce, servi avec riz colle ou blanc. / Snapper, lettuce, onions, lemon and sauce, served with sticky or white rice.
BOUILLON SAMEDI SEULEMENT
AVEC RIZ DJON DJON
AVEC RIZ DJON DJON
AVEC RIZ BLANC
Tasso
Un jarret de chevre et un jarret de boeuf servis avec sauce, Pikliz, riz colle, plantains et salade de macaroni. / One goat's shank and one beef shank served with sauce, Pikliz, glue rice, plantains and macaroni salad.
Macaroni Gratine / Macaroni Chicken Sausages
Pates Rigatoni, viande hachee, epices, fromage parmesan, fromage mozzarella rape et lait Carnation. / Rigatoni pasta, minced meat, spices, parmesan cheese, grated mozzarella cheese and Carnation milk.
Griot
Porc marine et servi avec sauce et Pikliz, accompagne de riz colle, plantains et salade de macaroni. / Pork marinated and served with sauce and Pikliz, with rice paste, plantains and macaroni salad.
Dinde En Sauce / Turkey In Sauce
Dinde marinee et accompagnee de riz blanc, sauce aux pois et plantains. / Marinated turkey served with white rice, pea and plantain sauce.
Poulet De L'Artibonite / Artibonite Chicken
Cuisse de poulet marinee dans des epices regionales de l'Artibonite et servie avec sauce, Pikliz, riz colle, plantains et salade de macaroni. / Chicken thigh marinated in regional Artibonite spices and served with sauce, Pikliz, sticky rice, plantains and macaroni salad.
Sancoche Aux Legumes Et Au Boeuf / Sancoche With Vegetables And Beef
Ratatouille preparee avec aubergines, chayote, carottes, courgettes, tomates et epices, servie avec riz blanc, sauce aux pois et plantains. / Ratatouille prepared with aubergines, chayote, carrots, courgettes, tomatoes and spices, served with white rice, pea sauce and plantains.
Poulet En Sauce / Chicken In Sauce
Carottes, poivrons, epices et oignons. / Carrots, peppers, spices and onions.
PAATE KODE
PAATE KODE
PATE VIANDE HARENG OU POULET
Plat jamaicain / Jamaican Dish
Satay De Poulet Jerk / Chicken Jerk Satay
Poulet jamaicain en brochette epice servi avec sauce, Pikliz, riz colle, plantains et salade de macaroni. / Spicy Jamaican chicken on skewers served with sauce, Pikliz, rice glue, plantains and macaroni salad.
Plat d'accompagnement / Side
Pate Haitien/Haitian Paste
pate boeuf ou poulet hache
Legumes / Vegetables Portion
Degustation De Poulet / Chicken Tasting
Lalo (Entree) Portion / Lalo (Starter)
Plantains (3 Morceaux) / Plantains (3 Pieces)
Chaque commande vient avec trois morceaux de plantain. / Each order comes with three pieces of plantain.
Degustation De Griot / Griot Tasting
Poulet En Sauce (Entree) / Chicken In Sauce (Starter)
Riz Blanc / White Rice
Salade De Macaroni / Macaroni Salad
Sauce Rouge Aux Pois / Red Pea Sauce
Riz Colle / Glued Rice
Dinde En Sauce (Entree) / Turkey In Sauce (Starter)
Pikliz
Sauce Supplementaire / Extra Sauce
Riz Djon Djon / Rice Djon Djon
Entrees / Starters
Salade Flap Flap / Salad Flap Flap
Salade saine et fraiche avec pousses d'epinards, laitue, tomates, concombre, filets de poulet Jerk et vinaigrette maison. / Healthy and fresh salad with spinach shoots, lettuce, tomatoes, cucumber, chicken Jerk fillets and house dressing.
Salade Verte / Green Salad
Salade saine et fraiche avec laitue, tomates, concombre et vinaigrette maison. / Five black satin wings, three chiquetailles and white rice.
Ailes De Satin Noir (10 Morceaux) / Black Satin Wings (10 Pieces)
Dix ailes de poulet aigres-douces epicees a la Flap Flap. / Ten sweet and sour chicken wings spiced with Flap Flap.
Cigares Creoles (5 Morceaux) / Creole Cigars (5 Pieces)
Boeuf, porc, goberge assaisonnee et legumes frais roules dans une feuille de printemps. Chaque commande vient avec cinq cigares. / Beef, pork, seasoned pollock and fresh vegetables rolled in a spring leaf. Each order comes with five cigars.
Acras (4 Morceaux) / Acras (4 Pieces)
Malanga. Chaque commande vient avec quatre morceaux. / Three Creole cigars, three chiquetailles and rice glue.
Marinades (5 Morceaux) / Marinades (5 Pieces)
Beignets de morue accompagnes d'une mayonnaise a la lime et au poivre. / Cod fritters with lime and pepper mayonnaise.
Chiquetailles (5 Morceaux) / Chiquetailles (5 Pieces)
Hareng fume et emince, oignons, ail, tomates et huile d'olive extra-vierge sur une baguette. Chaque commande vient avec cinq morceaux. / Smoked and minced herring, onions, garlic, tomatoes and extra-virgin olive oil on a baguette. Each order comes with five pieces.
LALO Plat
Feuilles verte seche ou congelees crabes, viandes epinard (molokhia) servi riz blanc sauce pois ou puree de pois
Pate Haitien/Haitian Paste
pate poulet ou boeuf hache